在第八个全国科技工作者日和2024年全国科技活动周的到来之际，为了普及农业科学知识，提升广大群众的科学素养，5月24日，中国作物学会食用豆专业委员会积极参与以“弘扬科学家精神，激发全社会创新活力”为主题的2024年甘肃省定西市科技活动周启动仪式，并组织开展食用豆类科技宣传活动。

在活动现场，食用豆专委会采取展板宣传、实物展示、资料发放、现场讲解等通俗易懂的方式，积极与现场群众进行互动，宣讲和推介了蚕豆、豌豆等食用豆类最新科研成果和营养保健功能，耐心解答群众提出的各种疑问，使群众在轻松愉快的氛围中收获了丰富的科普知识。共发放食用豆宣传资料200多份，现场解答消费者咨询50多人次。

蚕豆、豌豆等食用豆类是甘肃中部农业生产中主要的特色杂粮作物，其蛋白质含量高，营养价值丰富，倍受消费者的青睐。同时，蚕豆、豌豆等根瘤固氮能力强，在当地农业生产中起到了重要的倒茬养地作用，社会、经济效益显著。会员单位定西市农业科学研究院经过几代人的不懈努力，已成功选育出抗旱、抗病、优质的定豌系列豌豆新品种（系）近20个，引进筛选出适宜当地种植的青蚕、临蚕系列蚕豆新品种近10个，为甘肃中部干旱半干旱区食用豆产业的发展做出了贡献。

通过这次科普宣传活动，使更多的人了解了蚕豆豌豆等食用豆类作物的科学种植技术、营养保健功能和社会经济效益，并关注食用豆的发展、宣传食用豆的作用，对食用豆产业健康发展起到了积极作用。