2025年9月20日，由中国作物学会甘薯专业委员会和国家甘薯产业技术体系联合主办，湖北省农业科学院粮食作物研究所承办的甘薯科普活动在湖北省武汉市举行。本次活动面向武汉市双湖中学等中小学生，通过“科普讲座+田间实践”的方式开展了一场甘薯科学探秘。

甘薯专业委员会会员王连军博士以“甘薯的“巡天”奥秘与“落地”体验”为题，介绍了品种改良、种植技术、营养价值和产业发展，并特别分享了太空甘薯种植的成功经验——块根饱满、长势良好，为航天员中长期太空飞行食物供给提供了新思路，也激发了同学们对太空农业的兴趣。

随后，学生们参观了湖北省农作物种质资源库，并走进试验田亲手挖甘薯、观察生长状态，体验农事劳作。这让他们深刻体会到农业生产既充满艰辛，更有收获的乐趣。此次活动通过直观体验，有效激发了青少年对农业科技的兴趣，加深了对甘薯的认知。未来，我们将继续开展此类活动，持续引导青少年关注农业科学。

供稿：中国作物学会甘薯专业委员会