2026年2月2日，中国作物学会粟类作物专业委员会联合河北省农林科学院谷子研究所、石家庄市振头小学及振头一街社区居委会，在石家庄市桥西区翰林观天下小区成功举办杂粮科普进社区活动。本次活动以“‘粮’辰美景，科普同行”为主题，精准对接社区居民与师生科普需求，打造了一场兼具知识性、趣味性与思想性的杂粮科普盛宴，让农耕智慧、粮食知识走进群众生活。

活动现场暖意融融、亮点纷呈，科普氛围十分浓厚。活动开始，少先队员代表为到场的科技工作者敬献红领巾，以赤诚之举传承科学精神、厚植红色基因，搭建起青少年与科研工作者的沟通桥梁。随后，中国作物学会粟类作物专业委员会副秘书长赵宇开展“杂粮的营养与健康”专题宣讲，用通俗易懂的语言搭配生动直观的宣传片，细致解读谷子、高粱、糜子等杂粮的营养成分，深入剖析杂粮在均衡膳食、调节体质、预防慢性病等方面的独特价值，让居民们清晰掌握杂粮食用的科学方法。

振头小学的科普宣讲员以“小米抗战精神”为核心，通过短视频重现抗战岁月里小米作为“救命粮”“抗战粮”的峥嵘过往，将杂粮科普与家国情怀深度融合，让在场观众在回望历史中感悟粮食的珍贵，厚植节约粮食、敬畏粮食的理念。接着，科普志愿者刘会静博士发起杂粮科普知识有奖竞答，围绕杂粮品种、种植习性、营养功效等知识点设计题目，学生们与居民踊跃举手、积极抢答，在趣味互动中巩固科普知识，现场掌声、欢呼声此起彼伏，充分调动了大家参与科普的积极性。

从室内专题宣讲到户外实景展示，活动热度持续攀升，实现了“听、看、尝、学”全方位科普。户外展区内，粟类作物专业委员会副秘书长刘猛现场展示谷子、小米、高粱、绿豆等各类杂粮实物，结合作物生长特性、种植历史逐一讲解，让大家直观分辨不同杂粮的形态与特点；志愿者张婷、崔纪菡带来小米醋、小米酒、小米锅巴、小米乳饮料等深加工产品，全面呈现杂粮从田间地头到百姓餐桌的多元化转化路径，展现了杂粮产业的发展活力。品鉴区里，热气腾腾的小米粥、清甜爽口的小米乳、酥脆咸香的小米锅巴同步亮相，吸引众多居民驻足品尝，大家在味蕾体验中感受杂粮的独特魅力，纷纷为此次科普活动点赞。

此次杂粮科普进社区活动，以粟类杂粮为切入点，串联起农耕文明传承、粮食安全培育、农业科技成果共享三大核心维度，兼具科普价值与社会意义。中国作物学会粟类作物专业委员会充分整合科研机构、学校、社区三方资源，创新科普传播形式，探索出“科普为民、科普惠民、科普育民”的实践路径，不仅有效提升了居民的科学膳食素养与粮食节约意识，更在青少年心中播下热爱科学、关注农业、守护粮食的种子，为推进粮食安全战略落地、助力社区治理现代化注入了科普力量。

撰稿：中国作物学会粟类作物专业委员会 刘会静、赵宇